On s'est régalé. Voici un petit aperçu de nos repas... Nos plats favoris: le nan (pain cuit au four), les plats cuits au four tandoori, poissons et crevettes masala. La cuisine kéralaise est reputee tres épicée et les épices se vendent par sac de 25kg (chilis). et puis il y a evidemment les fruits, notamment bananes et noix de coco (c'est inimaginable tout ce qu'ils font avec la coco...).
| Le petit déjeuner |
![]() Dosa masala |
![]() Poori masala |
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| Les pains |
![]() Le chapatthi |
![]() Les Nan bread |
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| Les repas |
![]() Quel diner ! |
![]() Les poissons |
![]() ... cuits au four tandoori |
![]() Repas sur le "rice boat" |
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| La langouste |
![]() Avant... |
![]() Pendant... |
![]() Après... |
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| Autres |
![]() Les jus de fruits |
![]() Fruits sur le bord de la route |
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![]() Sac de piment dans les rues de Kochi |
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