La nourriture

On s'est régalé. Voici un petit aperçu de nos repas... Nos plats favoris: le nan (pain cuit au four), les plats cuits au four tandoori, poissons et crevettes masala. La cuisine kéralaise est reputee tres épicée et les épices se vendent par sac de 25kg (chilis). et puis il y a evidemment les fruits, notamment bananes et noix de coco (c'est inimaginable tout ce qu'ils font avec la coco...).

Le petit déjeuner petit_dej.jpg
Dosa masala
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Poori masala
Les pains chappathi.jpg
Le chapatthi
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Les Nan bread
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Quel diner !
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Les poissons
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... cuits au four tandoori
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Repas sur le "rice boat"
La langouste langouste1.jpg
Avant...
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Pendant...
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Après...
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Les jus de fruits
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Fruits sur le bord de la route
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Coco toute fraiche que notre 'captain' est allé nous cueillir
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Sac de piment dans les rues de Kochi

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